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もう避けては通れない放射能汚染と食品の関係を、消費者の目線・外食の現場の目線で書いておきたいと思います。

知り合いに、農業事業者もいますから生産者の苦労も多少はわかるつもりですが、ここは食品を選んで子供に食べさせる母親の側だけに立った見方をしてレポートしていきたいと思います。

今日 狭山茶の大きな会社が倒産しました。風評被害のせいとされていますが、これを実害といわなくてなんなのでしょう。会社は被害金額を算出して東電に請求すべきではないでしょうか。

京都大学の学生の福島の放射線被害のレポートを見ましたが、積算された放射性物質飛散の地域は東日本の北海道 青森 秋田の北半分以外は西は静岡まで茶色になっていました。

農産物や水産物は、放射性物質の移行係数がちがいますから、何から検出されて、何からは不検出と言うことはありますが、東日本のほとんどが汚染地域になったということは事実なようです。

3月11日に震災があって、直後から拡散し始めた放射性物質は決して収まらずに今も拡散を続けています。それを受けて3月17日に厚生省から通達が出ました。以下に記載しておきますが、一気に30倍から50倍にセシウムなどの基準などをあげたということは、それだけ農作物 大地が汚染されてしまったことを国が確認したということです。

●世界の水道水放射線基準値
WHO基準      1ベクレル(Bq/L)
ドイツガス水道協会 0.5ベクレル(Bq/L)
アメリカの法令基準 0.111ベクレル(Bq/L)

3/17までの日本の基準値
ヨウ素 I-131 10ベクレル(Bq/L) 
セシウムCs-137 10ベクレル(Bq/L )

3/17以降・現在の日本の暫定基準値
・ヨウ素(I-131)131  300ベクレル(Bq/L)
 飲料水 300 Bq/kg
 牛乳・乳製品 300 Bq/kg
 野菜類 (根菜、芋類を除く。 ) 2,000 Bq/kg

・セシウム(Cs-137)137 200ベクレル(Bq/L)
 飲料水 200 Bq/kg
 牛乳・乳製品 200 Bq/kg
 野菜類  500 Bq/kg
 穀類  500 Bq/kg
 肉・卵・魚・その他 500 Bq/kg

厚生労働省医薬食品局食品安全部長通知
平成23年3月17日付「食安発0317第3号」

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